{"product_id":"miso-blanco-no-pasteurizado-tarro-bio-clearspring-270-g","title":"Miso blanc non pasteurisé en pot Bio Clearspring 270 g","description":"\u003ch2\u003e Miso blanc non pasteurisé, bocal Bio Clearspring, 270 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Le miso blanc biologique non pasteurisé est un condiment artisanal offrant un équilibre unique entre douceur et umami. Sa recette traditionnelle de Nagano, au Japon, en fait un ingrédient polyvalent qui enrichit les plats d'une touche authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"faq-list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e Elle offre une saveur umami profonde et naturelle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Parfait pour les soupes, les ragoûts et les sauces.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Texture crémeuse qui se dissout facilement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fabriqué avec des ingrédients biologiques de qualité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e \u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRiz cultivé\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(42%)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(21%)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSel de mer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e \u003cstrong\u003eComposant\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e \u003cstrong\u003ePar dose (270 g)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e \u003cstrong\u003ePour 100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003evaleur énergétique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1592,85 kJ \/ 380,70 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 590 kJ \/ 141 kcal (environ)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003egraisses\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 17,82 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 6,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – dont saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,89 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eGlucides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 14,31 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – dont les sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 11,07 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 32,40 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 35,37 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSoja :\u003c\/strong\u003e C'est l'ingrédient principal du miso et il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Dissoudre une petite quantité dans l'eau et ajouter en fin de cuisson. Idéal pour les soupes, les ragoûts, les sauces et les vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sombre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e pot de 270 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Recettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003eVinaigrette crémeuse au miso blanc et au sésame\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Idéal pour les salades vertes, les plats de riz ou comme sauce pour les légumes cuits à la vapeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 cuillères à soupe de \u003cstrong\u003emiso blanc non pasteurisé\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à soupe de \u003cstrong\u003etahini\u003c\/strong\u003e (pâte de sésame) ou de beurre d'amande\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à soupe de \u003cstrong\u003evinaigre de riz\u003c\/strong\u003e (ou de jus de citron)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à soupe d' \u003cstrong\u003ehuile de sésame grillée\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à café de \u003cstrong\u003esirop de riz\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003ed'agave\u003c\/strong\u003e ou de miel (facultatif)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 à 4 cuillères à soupe d' \u003cstrong\u003eeau tiède\u003c\/strong\u003e , selon la texture désirée\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDans un petit bol\u003c\/strong\u003e , mélangez le miso avec le tahini jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ajoutez le vinaigre de riz, l'huile de sésame et l'édulcorant (si vous en utilisez).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ajoutez progressivement l'eau tiède en fouettant bien avec une fourchette ou un fouet, jusqu'à obtenir une texture crémeuse et fluide.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nGoûtez et ajustez selon vos préférences (vous pouvez ajouter plus d'eau si vous le préférez plus liquide ou plus de miso si vous le voulez plus fort).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations suggérées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n En \u003cstrong\u003evinaigrette pour les salades vertes\u003c\/strong\u003e , le riz, les nouilles ou le quinoa.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Pour accompagner \u003cstrong\u003ele tofu, des brocolis cuits à la vapeur\u003c\/strong\u003e ou des carottes rôties.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Comme \u003cstrong\u003esauce de type « dip »\u003c\/strong\u003e pour les crudités.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236552499337,"sku":"0464430","price":7.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/4bbe3a37976965e5cbd6b8c2c4735f5f.jpg?v=1774251116","url":"https:\/\/planetahuerto.de\/fr\/products\/miso-blanco-no-pasteurizado-tarro-bio-clearspring-270-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}