{"title":"Desserts bereiden en decoreren","description":null,"products":[{"product_id":"goma-xantana-sin-gluten-planeta-huerto-200-g","title":"Glutenvrije xanthaangom Planeta Huerto 200 g","description":"\u003ch1\u003e\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eGlutenvrije xanthaangom Planeta Huerto 200 g\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eWat is xanthaangom?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXanthaangom is een oplosbare vezel die wordt gebruikt als verdikkingsmiddel of stabilisator. Het wordt verkregen door de fermentatie van suiker door bacteriën genaamd \u003c\/span\u003e\u003cem style=\"background-color: initial;\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0, 0); font-size: 18px;\"\u003eEigenschappen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e.\n\u003cli\u003eWeinig calorieën\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eDikkingsmiddel en natuurlijke stabilisator\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLaag in calorieën\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eGlutenvrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik in bakkerijproducten, snoepgoed, enz.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBakken, snoepgoed, enz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eIngredients\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e100% xanthaangom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eHeteropolysaccharide gezuiverd uit Xanthomonas campestris cultuur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGemiddelden per 100 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnergetische waarde \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e203 kcal\/ 832kj\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVet \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ewaarvan:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerzadigde vetzuren \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoolhydraten \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e78.1g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ewaarvan:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-suikers \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eeiwitten \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e3,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ediëtische vezels \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e62,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZout \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,93 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18px;\"\u003eAanbevolen wijze van gebruik en opslag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0, 0); font-size: 30px; font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoud toevoegen tot maximaal 10 gram per liter (met een zeer kleine hoeveelheid krijg je een zeer hoog verdikkingseffect). Voeg beetje bij beetje kleine hoeveelheden toe tot je de gewenste textuur hebt.\n\u003cli\u003eKlop met een mixer tot het volledig oplost in de vloeistof (in de eerste momenten vormt het klontjes).\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOpslaan op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmte-, vocht- en lichtbronnen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVorm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZakje van 200 gr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e.","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43313640767625,"sku":"0336628","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/0e6b55df144215cca8c5a958bc40a8ef.jpg?v=1777460000"},{"product_id":"cobertura-chocolate-blanco-40-bio-ft-alternativa3-225g","title":"Witte chocoladeglazuur 40% BIO FT Alternativa3 225 g","description":"\u003ch2\u003eWitte chocoladeglazuur 40% BIO FT Alternativa3 225 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeschrijving\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChocoladeglazuur voor uw desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNu ook de beste biologische Fairtrade-chocolade om mee te koken. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlazuur met 40% biologische cacao. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeaal om taarten, biscuits, cake pops, koekjes mee te bedekken en te glazuren, maar ook voor crèmes, vullingen...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemaakt met biologische cacaoboter van hoge kwaliteit\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngrediënten (INCI)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCacaoboter (min. 39,90%), rietsuiker, volle \u003cstrong\u003emelkpoeder\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergenen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGlutenvrij\u003c\/p\u003e","brand":"Alternativa3","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45231471558793,"sku":"0439059","price":10.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/2b389254dd462de1914c6d2fd78cb744.jpg?v=1770128553"},{"product_id":"goma-guar-salud-viva-100-g","title":"Guarpitmeel Salud Viva 100 g","description":"\u003cp\u003e Guarkernmehl ist das nährstoffreiche Polysaccharid der Cyamopsis-Samen.\n Tetragonoloba, eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler.\n Guarkernmehl stammt vom asiatischen Kontinent, hauptsächlich aus den\n Indien. Es wird derzeit auch in den Vereinigten Staaten angebaut. Es wird verwendet\n Es wird seit Jahrhunderten in der menschlichen Ernährung verwendet.\n als Lebensmittelzusatzstoff seit den 1950er Jahren.\u003cbr\u003e\r \nZu den Vorteilen dieser Faser gehört ihre Nützlichkeit als\n Nahrungsergänzungsmittel. Es ist bereits bekannt, dass der Verzehr von Ballaststoffen\n Für den Körper ist es unerlässlich, Abfallstoffe auszuscheiden.\n nehmen leicht Giftstoffe und Substanzen auf, die das Gewebe schädigen und\/oder verändern können.\n Körperfunktionen, wodurch sie anfällig für die Entwicklung werden\n Krankheiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % gentechnikfreies Guarkernmehl aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNährwertanalyse (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Energie...................................................794 kJ \/ 190 kcal\u003cbr\u003e\n Fette.....................................................\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\n davon einfach ungesättigt...............\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\n Kohlenhydrate................................\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\n davon Zucker............................\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\n Ballaststoffe..............................................................82 g\u003cbr\u003e\n Proteine...................................................5 g\u003cbr\u003e\n Salz..........................................................0,5 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Guarkernmehl ist ein essbares, polymerisiertes Kohlenhydrat, das nützlich ist als\n Wasserbasiertes Verdickungsmittel. Hauptsächlich in der Industrie verwendet.\n Lebensmittel, in Säften, Eiscreme, Soßen…\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Um dem Essen eine angenehme Textur zu verleihen, wird es saftiger und leichter zu schlucken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Als Stabilisator in Eiscreme und anderen Milchprodukten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Verdickungsmittel bei der Zubereitung glutenfreier Lebensmittel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmpfohlene Mengen für glutenfreies Backen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Kekse.............................................................1\/4 bis 1\/2 Teelöffel pro Tasse Mehl\u003cbr\u003e\n Pfannkuchen und Kuchen..............................................3\/4 Teelöffel pro Tasse Mehl\u003cbr\u003e\n Schnelle Muffins und Brote................................................1 Teelöffel pro Tasse Mehl\u003cbr\u003e\n Glutenfreie Brote.............................................1 bis 1 1\/2 Teelöffel pro Tasse Mehl\u003cbr\u003e\r \nPizzateig................................................................1 Teelöffel pro Tasse Mehl\u003cbr\u003e\n Weitere Verwendungsmöglichkeiten..........1 bis 3 Teelöffel pro Liter Flüssigkeit (Suppen, heiße Eintöpfe)\u003cbr\u003e\n 1 bis 2 Teelöffel pro Liter (kalte Speisen: Eiscreme, Puddings, Salatdressings)\u003c\/p\u003e","brand":"Salud Viva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236677804169,"sku":"0118344","price":4.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/713105012b2046eaac7e3a0d782d27d9.jpg?v=1770299565"}],"url":"https:\/\/planetahuerto.de\/nl\/collections\/opmaken-en-decoreren-van-desserts.oembed","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}