Biologische rode rijst, 500 g Ecocesta

Biologische rode rijst, 500 g Ecocesta

Beschrijving

De biologische rode rijst van Ecocesta (500 g) is een volkoren graansoort uit biologische teelt, zonder kleurstoffen of conserveermiddelen, en geschikt voor veganistische diëten. Het product valt op door zijn hoge gehalte aan vezels en eiwitten, waardoor het een gezonde keuze is voor een goede spijsvertering en een gezonde darmflora.

Voordelen

• Hoog vezelgehalte: Bevordert de spijsvertering, verbetert de darmtransit en helpt constipatie te voorkomen.
• Lage glycemische index: Geeft glucose langzaam af, wat helpt om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Ideaal voor mensen met diabetes of die hun eetlust onder controle willen houden.
• Bron van plantaardige eiwitten: Draagt bij aan de regeneratie van weefsels en het behoud van spiermassa, vooral nuttig bij veganistische of vegetarische diëten.
• Rijk aan antioxidanten: De rode kleur is te danken aan de aanwezigheid van anthocyanen, antioxidanten die celveroudering en oxidatieve schade helpen bestrijden.
• Levert essentiële mineralen: Bevat ijzer, magnesium en zink, die het immuunsysteem versterken, de zuurstofvoorziening van het bloed bevorderen en bijdragen aan gezonde spieren en botten.

Ingrediënten

Arode rijst*

* Afkomstig uit de biologische landbouw.

Voedingswaarde

Allergenen

Kan sporen van gluten, sesam, soja en noten bevatten.

Gebruiksaanwijzing

Kook 1 maat rijst op 3 maten water gedurende 45 minuten. Het wordt aanbevolen om de rijst de avond van tevoren te laten weken.

Bewaring

Bewaar op een koele, droge plaats

Verpakking

500 g

Recepten

Rode rijst met gebakken groenten

Ingrediënten:

• 1 kopje gekookte rode rijst
• 1 wortel in reepjes
• 1 courgette in plakjes
• 1 rode paprika in reepjes
• 1 eetlepel olijfolie
• Sojasaus naar smaak
• Gehakte knoflook (optioneel)
• Sesamzaadjes (optioneel)

Bereiding:

Bak de groenten in een pan met olijfolie en gehakte knoflook gedurende ongeveer 5 minuten tot ze gaar zijn. Voeg de gekookte rode rijst en een beetje sojasaus toe. Bak alles samen gedurende 2-3 minuten. Serveer met sesamzaadjes eroverheen.