{"product_id":"harina-de-espelta-integral-biogra-500g","title":"Biologische volkoren speltmeel Biográ 500 g","description":"\u003ch2\u003e Biográ Bio-Dinkelvollkornmehl 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Biográ Bio-Vollkorn-Dinkelmehl wird aus biologisch angebautem Dinkel hergestellt und schonend in der Steinmühle vermahlen, um alle Nährstoffe zu erhalten. Dinkel ist ein Urgetreide, reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralien und ideal für Brot, Gebäck und andere Backwaren mit einem leicht süßlichen und unverwechselbaren Geschmack. Dieses Mehl eignet sich für eine gesunde und ausgewogene Ernährung und liefert Energie und wichtige Nährstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \nZertifiziertes Bio-Produkt.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es ist reich an Ballaststoffen, fördert die Verdauung und sorgt für ein Sättigungsgefühl.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Reich an Proteinen und Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen und Phosphor.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es liefert anhaltende Energie und trägt zu einer gesunden Ernährung bei.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Durch die Steinmahlung bleiben seine Eigenschaften vollständig erhalten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vollkorn-Dinkelmehl* (100%).\u003cbr\u003e\n *Aus biologischem Anbau.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nährstoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Menge\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energiewert\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1453 kJ \/ 346 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gesamtfett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 67,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ballaststoffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Enthält Gluten (Dinkel). Keine weiteren Allergene identifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Ideal für Brot, Gebäck, Kekse und andere Rezepte, die Vollkornmehl mit vollem Geschmack und guter Textur erfordern. Es kann mit anderen Mehlsorten gemischt werden, um Textur und Geschmack zu variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Erhaltung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Behälter stets geschlossen halten, um Frische zu bewahren und Feuchtigkeit zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e500g-Behälter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Rezepte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVollkorn-Dinkelbrot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n Zutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 400 g Dinkelvollkornmehl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 ml warmes Wasser\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Beutel Trockenhefe\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Teelöffel Salz\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Esslöffel Olivenöl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Vorbereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Die Hefe in warmem Wasser auflösen und 10 Minuten ruhen lassen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Wasser mit Hefe und Öl hinzufügen, vermischen und kneten, bis ein glatter und elastischer Teig entsteht.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Den Teig formen und 30-35 Minuten backen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vor dem Anschneiden und Servieren abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Biográ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236599193737,"sku":"0010346","price":2.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/bc6566340753390cbeaad6b31861d532.jpg?v=1770297884","url":"https:\/\/planetahuerto.de\/nl\/products\/harina-de-espelta-integral-biogra-500g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}