{"product_id":"polvo-de-hornear-premium-salud-viva-100g","title":"Proszek do pieczenia Premium Salud Viva 100 g","description":"\u003ch2\u003e Salud Viva Premium Backpulver 100g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSalud Viva Premium Backpulver\u003c\/strong\u003e ist ein Backtriebmittel in einer \u003cstrong\u003e100-g\u003c\/strong\u003e -Packung, ideal zum Backen. Es kombiniert \u003cstrong\u003eNatriumhydrogencarbonat\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eWeinstein\u003c\/strong\u003e (Kaliumtartrat) und zertifizierte \u003cstrong\u003eBio-Kartoffelstärke\u003c\/strong\u003e und wirkt doppelt: Es setzt bei Raumtemperatur CO₂ frei und verbessert die Textur während des Backens, wodurch Muffins, Kuchen, Kekse und andere Backwaren lockerer und knuspriger werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEffiziente und natürliche Triebmittel\u003c\/strong\u003e : Weinstein reagiert in der Kälte und Kartoffelstärke im Ofen, wodurch Gasblasen für einen leichten und luftigen Teig entstehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eDie knusprige und langanhaltende Textur\u003c\/strong\u003e entsteht durch die Stärke, die einen Schutzfilm bildet, der die Feuchtigkeit speichert – besonders vorteilhaft bei Keksen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFrei von Maisstärke und Gluten\u003c\/strong\u003e , gentechnikfrei; geeignet für Menschen mit Maisallergie und für glutenfreie Ernährung.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eZertifiziert biologisch gemäß EU-Standard 834\/2007\u003c\/strong\u003e , mit Zutaten aus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBio-Kartoffelstärke\u003c\/strong\u003e (≈ 52 %)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWeinstein\u003c\/strong\u003e (Säurekorrektor)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNatriumhydrogencarbonat\u003c\/strong\u003e (Backtriebmittel)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Kann Spuren von \u003cstrong\u003eNüssen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSesam\u003c\/strong\u003e enthalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nährstoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Menge\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1042 kJ \/ 245 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,05 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61,08 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Faser\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 40 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fette\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,05 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – Gesättigt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 16,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e(Angaben gemäß Planeta Huerto)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Glutenfrei.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eVerwenden Sie \u003cstrong\u003e1 Teelöffel (≈ 2 %) pro 100 g Mehl\u003c\/strong\u003e . Mit den trockenen Zutaten vermischen; der Teig geht während des Mischens auf und backt anschließend im Ofen fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Erhaltung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKühl (\u0026lt;18 °C)\u003c\/strong\u003e , trocken, lichtgeschützt und nicht auf dem Boden lagern. Bis zum auf der Verpackung angegebenen Datum verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100g\u003c\/strong\u003e Dose Premium-Backpulver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Warnungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es ist kein Ersatz für natürliche Hefe in Rezepten, die eine biologische Gärung erfordern (traditionelles Brot).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es enthält weder Maisstärke noch verbotene Zusatzstoffe, ist aber nicht für den industriellen Einsatz bestimmt.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Rezeptvorschlag: Flauschige Zitronenmuffins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e (12 Muffins):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 250 g Mehl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 Teelöffel Salud Viva Backpulver\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 150 g Zucker\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 Eier\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 125 ml pflanzliche Milch\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 80 ml mildes Öl oder geschmolzene Butter\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Abgeriebene Zitronenschale und 2 Esslöffel Zitronensaft\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVorbereitung\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \nHeizen Sie den Backofen auf 180°C vor und bereiten Sie die Formen vor.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mehl, Backpulver und Zucker vermischen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Eier, Milch, Öl, Zitronenschale und Saft verquirlen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Flüssigkeiten ohne zu langes Mischen unter die trockenen Zutaten heben.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Die Förmchen füllen und 18–20 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Salud Viva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236886503561,"sku":"0325135","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/81923f3c8378cb8e681d269b63af838c.jpg?v=1770304139","url":"https:\/\/planetahuerto.de\/pl\/products\/polvo-de-hornear-premium-salud-viva-100g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}