Terrasana Glutenfreie Tamari-Sojasauce 500 ml

Bio-Tamari aus Japan, glutenfrei und eine kräftige japanische Sojasauce.

Gärung über 9 Monate.

• Ein kraftvolles und zugleich raffiniertes Aroma.
• Authentische japanische Gewürze: süß, salzig, sauer, bitter und umami!
• Passt hervorragend zu Suppen (Miso), Udon- und Soba-Nudeln, frittierten Speisen oder zu Sushi.

Produkt mit Bio-Lebensmittelzertifizierung.

Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, gesalzener Shochu* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Starterkultur), Koji-Starterkultur. * = Aus biologischem Anbau

Verfügbare Mengen:

• 250 ml
• 500 ml
• 1 Liter

Anwendungsempfehlungen: als Tischsauce, als Würzmittel für Sushi, Suppen, Saucen, Gemüse, Fleisch und Fisch.

Nährwerte pro 100 Gramm:

• Energie: 354 kJ / 83 kcal.
• Proteine: 14 g.
• Kohlenhydrate: 6,5 g (Zucker: 0,5 g).
• Ballaststoffe: 0,7 g.
• Natrium: 5172 mg.
• Salz: 12,0 g.