Bio-Sojaprotein mit grober Struktur, El Granero, 150 g

Bio-Sojaprotein mit grober Struktur El Granero, 150 g

Beschreibung

El Granero Bio-Sojabohnenmehl (grob) wird aus entfetteten und texturierten Sojabohnen hergestellt und eignet sich ideal als Fleischersatz in der vegetarischen und veganen Ernährung. Es ist reich an Protein und Ballaststoffen und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Perfekt für die Zubereitung von Eintöpfen, Saucen und einer Vielzahl anderer Gerichte – es verleiht ihnen Textur und Nährstoffe.

Vorteile

• Reich an pflanzlichem Protein
• Quelle für Ballaststoffe
• Zertifiziertes Bio-Produkt
• Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
• Vielseitig einsetzbar für verschiedene Rezepte
• Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.

Zutaten

• Grobkörniges Soja*
  * Aus biologischem Anbau

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält Soja. Nicht geeignet für Personen mit Sojaallergie.

Anleitung zur Verwendung

1. Die texturierten Sojabohnen 10-15 Minuten in heißem Wasser einweichen.
2. Überschüssiges Wasser abgießen und ausdrücken.
3. Verwenden Sie es in Eintöpfen, Soßen, Hamburgern oder in jedem Rezept, das eine fleischähnliche Konsistenz erfordert.

Erhaltung

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach Gebrauch gut verschließen.

Format

150-g-Beutel

Rezept: Texturierter Sojaeintopf

Zutaten:

• 100 g grobkörnige Sojabohnen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 400 g gehackte Tomaten
• Gewürze nach Geschmack (Paprika, Kreuzkümmel)
• Olivenöl und Salz

Vorbereitung:

1. Die Sojabohnen einweichen und abtropfen lassen.
2. Zwiebel, Knoblauch und Paprika in Öl anbraten.
3. Sojasauce und Gewürze hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
4. Die gehackten Tomaten hinzufügen und bei schwacher Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen.
5. Heiß mit Reis oder Nudeln servieren.