Harina de Trigo Sarraceno ECO, Sin Gluten, Planeta Huerto, 500 g
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Harina de Trigo Sarraceno ECO, Sin Gluten, Planeta Huerto, 500 g
¿Qué es la Harina de Trigo Sarraceno?
La harina de trigo sarraceno es el resultado de la molienda de las semillas de alforfón o trigo sarraceno. Es una harina con un color más oscuro que la de trigo común y se usa en muchas preparaciones: panes, galletas, fideos, etcétera.
Propiedades
- Producto orgánico, sin OMG
- Sin Gluten
- Harina superfina obtenida a partir del grano del trigo sarraceno limpio
Beneficios de consumir Harina de Trigo Sarraceno
- Ayuda a mejorar niveles de azúcar en sangre por su contenido en fibra.
- Bueno para el corazón y para la circulación por su contenido en magnesio, el cobre, la fibra y determinadas proteínas.
- Alta cantidad de Antioxidantes. Contiene más antioxidantes que otros cereales como la avena, el trigo, el centeno o la cebada.
Ingredientes
100% Harina de trigo sarraceno ecológica.
Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 1482 kJ / 350 kcal |
| Grasas | 3,2 g |
| - saturadas | 0,66 g |
| Carbohidratos | 65,9 g |
| - azúcares | 1,16 g |
| Fibra alimentaria | 10 g |
| Proteínas | 12,9 g |
| Sal | 0,0025 g |
Alérgenos
Puede contener trazas de sésamo y frutos secos.
Modo de uso
Para elaboración de panes, galletas, fideos, etcétera.
Conservación
Mantener en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor, humedad y luz solar directa.
Formato
500 g en bolsa compostable.
