Riz basmati complet Biocop, 500 g

Riz Basmati complet BIO Biocop 500 g

Description

Le riz Basmati complet BIO de Biocop est un riz à grain long cultivé de manière écologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Son nom, qui signifie « reine des parfums » en hindi, reflète son arôme délicat et son goût doux. Ce riz complet conserve sa couche de son, ce qui en fait un choix riche en fibres et en nutriments essentiels.

Bienfaits

• Riche en fibres : favorise le transit intestinal et la sensation de satiété.
• Source de protéines végétales : contribue au maintien et à la croissance musculaire.
• Riche en minéraux : tels que le fer, le magnésium et le phosphore, essentiels à diverses fonctions corporelles.
• Faible indice glycémique : idéal pour une alimentation équilibrée et le contrôle de la glycémie.
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens : sans ingrédients d'origine animale.
• Sans gluten : convient aux personnes cœliaques ou sensibles au gluten.

Ingrédients

100 % riz basmati complet*

*Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque.

Mode d'emploi

1. Laver le riz à l'eau froide.
2. Cuire avec 2 à 2,5 volumes d'eau pour 1 volume de riz.
3. Cuisson : 5 minutes à feu vif, puis 40 minutes à feu doux.
4. Laisser reposer à couvert pendant 10 minutes avant de servir.

Conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Format

Paquet de 500 g.

Recette

Salade tiède de riz basmati complet aux légumes

Ingrédients :

• 1 tasse de riz basmati complet Biocop
• 1 carotte coupée en lamelles
• 1 courgette coupée en lamelles
• 1 poivron rouge coupé en lamelles
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• Sauce soja à votre convenance
• Graines de sésame (facultatif)
• Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

1. Cuire le riz en suivant les instructions sur l'emballage.
2. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande poêle et faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croquants.
3. Ajouter le riz cuit aux légumes et bien mélanger.
4. Ajouter la sauce soja selon votre goût et mélanger à nouveau.
5. Servir chaud, saupoudré de graines de sésame si vous le souhaitez.

Ce plat est une option saine et délicieuse qui tire parti des propriétés du riz basmati complet, en combinant sa saveur unique avec la richesse des légumes sautés.