Azukis bio de Planeta Huerto.

Valeurs nutritionnelles

. Qu'est-ce que les azukis ?

Les azukis ou haricots rouges sont un type de haricots. Bien que nous n'associions aux légumineuses que les pois chiches, les lentilles ou les haricots blancs, il est intéressant de savoir à quel point il est essentiel d'incorporer cette graine dans notre alimentation, ainsi que le reste de son groupe. Vous en avez peut-être entendu parler récemment : elles sont une culture typique de la Chine et de la Corée depuis des milliers d'années mais, comme c'est souvent le cas dans l'alimentation, nous avons beaucoup de modes et d'aliments qui semblent être apparus soudainement, avec des propriétés miraculeuses, et nous commençons à les utiliser dans nos recettes.

Propriétés

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• Source de protéines et de fibres alimentaires
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• Haute teneur en éléments nutritifs
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• Culture biologique
• Culture biologique
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• Diverses utilisations culinaires
• Autres utilisations
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Avantages de la consommation d'Azukis

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• Bonne source de protéines végétales. Très important pour les végétaliens et les végétariens
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• Aide à réduire le cholestérol et à contrôler le glucose. Cela est dû à sa teneur élevée en fibres, qui sont également essentielles à une bonne digestion.
• Il peut améliorer le système nerveux central grâce à sa teneur élevée en vitamines B.
• Elle contribue à la santé des ongles, de la peau et des cheveux grâce à sa teneur élevée en vitamines B.
• Elle lutte contre l'anémie ferriprive grâce à sa teneur en fer, aide à la synthèse des globules rouges.
• Il aide à lutter contre la constipation grâce à sa teneur en fibres.

Mode d'emploi conseillé

Cuisiner. Laissez tremper 24 à 48 heures avant de cuisiner pour réduire les effets antinutritionnels des légumes secs.

Mode de conservation : Stockez entre 4°C et 16°C et une humidité relative maximale de 70%.

Quantité

• Formats disponibles : sachet de 500 g.

L'emballage est réalisé avec le minimum d'épaisseur, réduisant ainsi au maximum l'utilisation de plastique. Ainsi, 60 microns sont utilisés, la norme étant de 80 microns.