Farine de châtaigne sans gluten Bauckhof 350 g
Farine de châtaigne sans gluten Bauckhof 350 g
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Farine de châtaigne sans gluten Bauckhof 350 g
Description
Farine de châtaigne biologique Bauck . Farine de châtaigne au goût doux et légèrement noisetté. Obtenue à partir de la châtaigne. Jusqu'à la fin du XIXe siècle, la farine de châtaigne constituait l'aliment de base des populations rurales des régions montagneuses du sud de l'Europe. Elle est utilisée pour la confection de gâteaux, de pains, de pâtisseries et de crêpes.
Application
Il suffit de remplacer jusqu'à 20 % de la farine que vous utilisez habituellement par de la farine de châtaigne.
Ingrédients
Farine de châtaigne certifiée biologique.
Allergènes
Peut contenir des traces de soja, de noix, de sésame, de moutarde et de lupins.
Informations Complémentaires
Conservez-le dans un endroit frais et sec.
Les farines et les pâtes ne doivent pas être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 1479 kJ / 350 kcal |
|---|---|
| graisses | 3,2 g |
| - dont saturés | 0,5 g |
| Glucides | 69 g |
| - dont les sucres | 23 g |
| Fibre | 14 g |
| Protéine | 4,9 g |
| Sel | < 0,01 g |