Cacao puro biologico premium Alternativa 150 g

Cacao puro biologico premium Alternativa 150 g

Questo cacao è considerato il migliore in termini di qualità, consistenza più gradevole, sapore più delicato e mantiene maggiormente le caratteristiche e le proprietà del cacao.

• Dal seme di cacao si estrae il burro fino a lasciare il 20/22% nella polvere.

Descrizione

Cacao puro varietà Criollo, rinomato per la sua alta qualità, aroma e sapore. Questa varietà rappresenta meno del 3% della produzione mondiale a causa della delicatezza e della bassa produttività della pianta. È molto aromatico e meno amaro rispetto ad altre varietà come il Forastero. Prodotto biologico e del Commercio Equo e Solidale, che garantisce un impatto sociale e ambientale positivo sulle comunità produttrici.

Benefici

• Varietà Criollo, con aroma e sapore eccezionali
• Sgrassato al 20-22%, a basso contenuto di grassi
• Senza lattosio né glutine
• Fonte nutritiva di energia e proteine
• Aiuta a migliorare l'umore e a ridurre la fatica
• Ideale per pasticceria, cioccolata calda o fredda
• Prodotto biologico certificato
• Proveniente dal commercio equo e solidale, a sostegno delle cooperative contadine e dello sviluppo sostenibile

Ingredienti

Cacao puro sgrassato varietà Criollo* (100%).

*Ingrediente proveniente da agricoltura biologica.

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Allergeni

Senza lattosio né glutine. Non contiene allergeni dichiarati.

Modalità d'uso

Utilizzare per preparare torte, dolci o cioccolata calda o fredda. Può anche essere aggiunto a ricette che richiedono cacao puro.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Formato

Confezione da 150 grammi.

Avvertenze

Non adatto a persone con allergia specifica al cacao. Tenere fuori dalla portata dei bambini.

Ricette

Perfetto per preparare brownies, biscotti, mousse e frullati energetici. Ideale per preparare cioccolata calda densa o come ingrediente in frullati e gelati artigianali.