Orzo perlato biologico El Granero, 500 g

Bio-Gerste El Granero 500g

Beschreibung

El Granero Bio-Perlgraupen sind ein Vollkorngetreide aus biologischem Anbau, ideal für alle, die Wert auf natürliche und nährstoffreiche Lebensmittel legen. Durch das Polieren erhalten sie eine feine Textur und lassen sich leicht zubereiten. So eignen sie sich für vielfältige Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Salate und als Beilage.

Vorteile

• Ballaststoffquelle : trägt zu einer ordnungsgemäßen Funktion des Verdauungssystems bei.
• Es liefert pflanzliche Proteine : wichtig für die Gewebereparatur und das Wachstum.
• Reich an B-Vitaminen : essentiell für den Energiestoffwechsel und die Gesundheit des Nervensystems.
• Es enthält Mineralien wie Eisen und Magnesium : wichtig für die Muskelfunktion und die Energieproduktion.
• Bio : Anbau ohne Pestizide oder chemische Düngemittel, unter Berücksichtigung der Umwelt.

Zutaten

Perlgraupen* (100%).

*Aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält Gluten.

Kann Spuren von Sesam, Soja und Nüssen enthalten.

Anleitung zur Verwendung

1. Waschen Sie das Getreide vorher.
2. Über Nacht einweichen lassen.
3. Am nächsten Tag mit 3-4 Teilen Wasser pro Teil Gerste etwa 1 Stunde und 15 Minuten kochen lassen.

Erhaltung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Format

500g-Beutel.

Rezepte

Perlgraupeneintopf mit Gemüse

Zutaten:

• 1 Tasse Bio-Gerste von El Granero
• 2 gehackte Karotten
• 1 gehackte Zucchini
• 1 gehackte Zwiebel
• 2 gehackte Knoblauchzehen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• Natives Olivenöl extra
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

1. In einem großen Topf etwas Olivenöl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Karotten darin anbraten, bis sie weich sind.
2. Die Zucchini dazugeben und einige weitere Minuten kochen lassen.
3. Perlgraupen und Gemüsebrühe hinzufügen.
4. Bei mittlerer Hitze 1 Stunde und 15 Minuten kochen lassen, oder bis die Gerste weich ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Heiß servieren und genießen Sie einen nahrhaften und wohltuenden Eintopf.