Grano saraceno biologico Biocop 500 g

Biocop Bio-Buchweizen, 500 g

Beschreibung

Biocop Bio-Buchweizen ist ein biologisches, glutenfreies Pseudogetreide mit hohem Protein- und Ballaststoffgehalt. Er stammt aus biologischem Anbau und ist ideal für alle, die ein natürliches, nahrhaftes und vielseitiges Lebensmittel suchen. Buchweizen wird häufig in Suppen, Eintöpfen, Salaten oder als Basis für glutenfreie Mehle verwendet.

Vorteile

• Zertifiziertes Bio-Produkt
• Natürlich glutenfrei
• Reich an Protein und Ballaststoffen
• Reich an Mineralien wie Magnesium, Phosphor und Eisen.
• Es hilft, die Darmpassage zu regulieren.
• Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.

Zutaten

• 100 % Buchweizen*
  * Aus biologischem Anbau

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält keine Allergene. Natürlich glutenfreies Produkt.

Anleitung zur Verwendung

1. Waschen Sie den Buchweizen vor dem Kochen, um Verunreinigungen zu entfernen.
2. In einem Wasserverhältnis von 2:1 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
3. Kann als Basis für Salate, Eintöpfe oder zur Herstellung von Mehl verwendet werden.

Erhaltung

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach jedem Gebrauch gut verschließen.

Format

500g-Beutel

Rezept: Warmer Buchweizen-Gemüsesalat

Zutaten (für 2 Personen):

• 150 g gekochter Buchweizen
• 1 geriebene Karotte
• 1 gewürfelte Tomate
• 1 Handvoll frischer Spinat
• Olivenöl, Salz und Zitrone nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Den Buchweizen kochen und etwas abkühlen lassen.
2. Mit frischem Gemüse vermischen.
3. Mit Öl, Salz und Zitronensaft würzen.
4. Warm oder kalt servieren.