Aronia-bessen 200 g, Salud Viva

Aronia-bessen

Het tijdschrift Oncology Reports heeft de effecten van aronia-bessen op specifieke cellen voor hersenkanker onderzocht. Deze bessen bevatten aanzienlijk meer polyfenolen dan andere vruchten zoals bosbessen, druiven enz. De Aronia-bes maakte al een belangrijk deel uit van het dieet van Amerikaanse indianen zoals de Kuna in Panama, waar de incidentie van kanker, diabetes en hartziekten minder dan 20% bedraagt.

Het tijdschrift Oncology Reports heeft de effecten van Aronia geëvalueerd op een specifieke glioblastoomlijn van hersencancercellen, bekend als U373.

Eerdere studies hadden al aangetoond dat het unieke eigenschappen heeft tegen veel soorten kanker, maar vooral tegen hersenkanker.

Het blijkt dat Aaronia, dat rijk is aan flavonoïden en anthocyanen, buitengewone antioxidanten en voedingsstoffen, necrotisch is voor de U373-kankercellijn, wat betekent dat het in feite de kankercellen doodt.

Eerdere studies hadden al aangetoond dat Aronia-bessen een van de rijkste bronnen van antioxidanten zijn om kanker te bestrijden. Een studie die eerder dit jaar in het tijdschrift PLoS One werd gepubliceerd, legt uit hoe Aronia unieke chemotherapie-eigenschappen heeft voor tumorcellen die verband houden met lymfoblastische leukemie.

Aronia-bessen zijn rijk aan mineralen en vitamines, zoals vitamine C, vitamine E, B2, B6 en foliumzuur.

VOEDINGSWAARDEN

Aroma Fruitig
Smaak Tussen fruitig en bitter
Kleur Blauw – donkerblauw
Energie per Kcal/100g 235
Eiwitten per g/100 3,6
Koolhydraten g/100g 66
Natrium g/100g 0,018
Vezels g/100g 7,1
Suikers g/100 g 27,2
Vetten g/100 g 3,2
Vetzuren g/100 g 0,5
Zouten g/100 g 0,045