Basis voor pizza van biologische volkoren tarwe (2 bodems) La Finestra sul Cielo 300 g

Biologische volkoren pizzabodem (2 bodems), La Finestra sul Cielo, 300 g

Beschrijving

De biologische volkoren pizzabodems van La Finestra sul Cielo zijn gemaakt van een mix van witte tarwebloem en volkoren tarwebloem, beide afkomstig van biologische teelt. Deze bodems zijn al gebakken, waardoor je snel en eenvoudig zelf pizza's kunt maken. Ze zijn ideaal om te combineren met allerlei ingrediënten, zoals groenten, olijven, kaas en eiwitten. Ze hebben een luchtige en lichte textuur en bieden een ervaring die vergelijkbaar is met die van een traditionele pizza.

Voordelen

• Biologisch: Gemaakt met ingrediënten uit de biologische landbouw, met respect voor het milieu en zonder gebruik van pesticiden en kunstmest.
• Bron van vezels: Volkoren tarwebloem draagt bij aan een hogere vezelinname, wat de spijsvertering bevordert.
• Eenvoudig te bereiden: Omdat ze voorgekookt zijn, hoeft u alleen maar de gewenste ingrediënten toe te voegen en ze te bakken, waardoor de bereidingstijd wordt verkort.
• Veelzijdigheid: Ze kunnen worden aangepast met een breed scala aan ingrediënten, zodat ze geschikt zijn voor verschillende smaken en voedingsvoorkeuren.

Ingrediënten

Volkoren tarwebloem* (30%), tarwebloem* (30%), extra vierge olijfolie*, biergist (Saccharomyces cerevisiae), zout, speltzuurdesem*.

*Ingrediënten afkomstig uit de biologische landbouw.

Voedingswaarde (per 100 g)

Allergenen

Bevat gluten (tarwe). Kan sporen van soja en mosterd bevatten.

Gebruiksaanwijzing

1. Verwarm de oven voor op 220 °C.
2. Leg de pizzabodems direct op het ovenrooster (zonder bakvorm).
3. Voeg de gewenste ingrediënten toe aan de bodem.
4. Bak 8 tot 10 minuten, tot de ingrediënten warm zijn en de kaas (indien gebruikt) gesmolten is.

Bewaren

Bewaar op een koele, droge plaats. Na opening goed afgesloten bewaren en binnen 2 tot 3 dagen consumeren.

Verpakking

Verpakking van 300 g met 2 pizzabodems.

Recept: Volkorenpizza met geroosterde groenten

Ingrediënten:

• 1 biologische volkoren pizzabodem van La Finestra sul Cielo
• Natuurlijke tomatensaus
• Geraspte mozzarella
• In plakjes gesneden rode en groene paprika's
• In plakjes gesneden aubergine
• Zwarte olijven
• Extra vierge olijfolie
• Gedroogde oregano
• Zout en peper naar smaak

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 220 °C.
2. Leg de plakjes aubergine, paprika en olijven op een bakplaat, besprenkel ze met een beetje olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
3. Bak de groenten 10 minuten in de oven tot ze licht geroosterd zijn.
4. Leg ondertussen de pizzabodem op het rooster van de oven.
5. Smeer een laag tomatensaus over de pizzabodem.
6. Verdeel de geroosterde groenten over de saus.
7. Bestrooi met geraspte mozzarella en gedroogde oregano.
8. Bak 8 tot 10 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten en bubbelig is.
9. Haal uit de oven, snijd in porties en serveer warm.