Terrasana Hirse Amazake Creme 370g

Terrasana Hirse-Amazake ist ein japanisches, pflanzliches Süßungsmittel . Hergestellt in Japan nach traditionellen Verfahren. Ein unraffiniertes, veganes, gluten- und laktosefreies Amazake. Eine Alternative zu Milch, Eiern und Zucker .

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Amazake eignet sich als Zuckerersatz (besonders in Smoothies und Eiscreme), als Eiersatz oder als Basis für Kuchen, Desserts oder Kekse. Es schmeckt auch hervorragend in Pfannkuchen oder zum Frühstück.

• Authentischer japanischer Süßstoff
• Etwas weniger süß als Reis-Amazake
• Hergestellt aus fermentierter Hirse
• Ideal zum Backen
• Ideal für Frühstück oder japanische Pfannkuchen

Gebrauchsanweisung

Es wird empfohlen, etwa 50 g Amazake als Ersatz für 1 Ei zu verwenden. Wenn Sie den Zucker ersetzen möchten, beginnen Sie mit einem halben Glas Amazake und bereiten Sie den Kuchenteig mit Kokosöl oder Pflanzenbutter, Mehl, Backpulver, pflanzlicher Milch und Gewürzen oder Superfoods zu.

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage haltbar.

Zutaten

Wasser, Hirse* (Vereinigte Staaten), Koji* (Reis*, Aspergillus oryzae) (Japan), Meersalz (Japan).

(*) Aus biologischem Anbau