Garam Masala in poedervorm Bio Vegetalia 80 g

Vegetalia Bio-Garam-Masala-Pulver, 80 g

Beschreibung

Vegetalias Garam Masala Gewürzmischung wird ausschließlich aus Bio-Zutaten hergestellt. Dieses traditionelle indische Gewürz verleiht einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere Currys, Eintöpfen, Suppen und Hülsenfruchtgerichten, ein reichhaltiges, warmes Aroma. Bio-zertifiziert.

Vorteile

• Es bietet einen exotischen und würzigen Geschmack, ohne dass Zusatzstoffe benötigt werden.
• 100 % natürliche Zutaten aus biologischem Anbau
• Ideal zur Verfeinerung indischer und Fusionsgerichte
• Pulverformat, praktisch und einfach anzuwenden
• Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.

Zutaten

Koriander*, Kardamom*, Kreuzkümmel*, Zimt*, Muskatnuss*, schwarzer Pfeffer* und Nelken*.

*Zutaten aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Es enthält keine zugesetzten Allergene. Bei der Verarbeitung in Betrieben, in denen auch andere allergene Zutaten verarbeitet werden, besteht möglicherweise ein Risiko von Spuren.

Anleitung zur Verwendung

Beim Kochen von Gerichten wie Currys, Hülsenfrüchten, Eintöpfen, Suppen oder Pfannengerichten nach Belieben hinzufügen.

Man kann es am Ende des Garvorgangs darüber streuen, um das Aroma noch intensiver zu machen.

Erhaltung

Den Behälter fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahren.

Format

80-Gramm-Glas

Warnungen

Für die regelmäßige Verwendung in der Küche sind keine spezifischen Warnhinweise bekannt.

Rezepte

Kichererbsen-Curry mit Garam Masala

• 400 g gekochte Kichererbsen
• 1 gehackte Zwiebel
• 2 geriebene Tomaten
• 1 Teelöffel Vegetalia Bio-Garam Masala
• 1 Knoblauchzehe
• 1 kleines Stück Ingwer
• Natives Olivenöl extra und Salz
  Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten. Tomaten, Garam Masala und Kichererbsen hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen und heiß mit Basmatireis servieren.