Genmai Miso, unpasteurisiert, Clearspring, 300 g
Genmai Miso, unpasteurisiert, Clearspring, 300 g
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Genmai Miso, unpasteurisiert, Clearspring, 300 g
Beschreibung
Clearsprings unpasteurisiertes Genmai-Miso wird aus fermentiertem braunem Reis (Genmai) und Sojabohnen hergestellt. Dieses traditionelle japanische Würzmittel findet Verwendung in einer Vielzahl von Gerichten, darunter Suppen, Saucen und Marinaden. Genmai-Miso hat einen milderen, erdigeren Geschmack als andere Miso-Sorten wie weißes Miso (Shiro-Miso) oder rotes Miso (Aka-Miso). Diese fermentierte Paste ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen und bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften, darunter eine verbesserte Verdauung und ein gestärktes Immunsystem.
Vorteile
Für Veganer geeignet
Zutaten
Ganze Sojabohnen* (46%), fermentierter brauner Reis* (33%), Meersalz, Wasser.
| Komponente | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energiewert | 494 kJ / 118 kcal |
| Fette | 3,8 g |
| - von denen gesättigt | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Proteine | 11,4 g |
Nettogewicht: 300 g
Produkt zertifiziert von der Soil Association
