ECO Energy Feelings dehydriertes Kokosmehl

ECO Energy Feelings dehydriertes Kokosnusspulver

Beschreibung

Bio-Kokosmehl bietet aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist eine köstliche glutenfreie Alternative und eine hervorragende Option für alle, die kein Getreide konsumieren möchten.

Eigenschaften:

• Fertig zum Verzehr ohne Kochen
• Sehr hoher Ballaststoffgehalt
• Hoher Proteingehalt
• Hoher Gehalt an mittelkettigen Fettsäuren
• Sehr sättigendes Essen
• Wird vom Verdauungssystem gut vertragen.
• Niedriger glykämischer Index
• Mit nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen
• Zertifiziertes Bio-Produkt
• Frei von Gluten, Getreide, Samen und Nüssen
• Kompatibel mit vegetarischer, veganer und Paleo-Diät.
• Unterliegt strengen Qualitätskontrollen
• Ohne jegliche Zusatzstoffe (Farbstoffe, künstliche Süßstoffe, Konservierungsmittel) und frei von Füllstoffen, Bindemitteln oder anderen Hilfsstoffen.

Anwendungstipps und -hinweise

Bio-Kokosmehl kann sowohl für herzhafte als auch für süße Zubereitungen verwendet werden.
Es empfiehlt sich, vor der Zubereitung eventuelle Klümpchen im Mehl mechanisch aufzulösen. Dies kann mit einer Gabel oder einem ähnlichen Küchenutensil erfolgen.
Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts besitzt Kokosmehl ein sehr hohes Absorptionsvermögen. Daher eignet es sich hervorragend zum Andicken vieler Gerichte. Es kann zum Andicken von Suppen und Eintöpfen sowie als glutenfreies Paniermehl verwendet werden.
Bei Backwaren wird es oft in Kombination mit anderen Mehlsorten oder Backtriebmitteln verwendet, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Es kann auch Shakes und Smoothie-Bowls hinzugefügt werden, um deren Nährwert und Sättigungseffekt zu erhöhen.

Nährstoffe pro 100 Gramm

• Milchfrei und gelatinefrei
• Keine Zusatzstoffe
• Nicht gentechnisch verändert
• Glutenfrei
• Ohne Zuckerzusatz
• Ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen
• frei von Transfetten

Erhaltung:

In verschlossenen Behältern bei Raumtemperatur lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Trocken und sauber aufbewahren. Haltbarkeit bis zu 24 Monate im Originalbehälter.

Verfügbare Formate:

• 1 kg
• 200 g