Zwarte sesam Biogra 250 g

Schwarze Sesamsamen stammen ursprünglich aus Indien und Afrika.

Sie gehören zu den am weitesten verbreiteten Ölsaaten in der Küche und internationale Patisserie, insbesondere orientalische Küche.

• Zum Bei schwarzen Sesamsamen wird die schützende Hülle nicht entfernt. Deshalb ist es schwarz.
• Sie haben einen höheren Gehalt an enthalten mehr Kalzium, Eisen und Ballaststoffe als weiße Sesamsamen.
• Sie haben einen hohen Proteingehalt und sind außerdem reich an Methionin, eine essentielle Aminosäure.

Produkt mit Bio-Lebensmittelzertifizierung

Zutaten: Schwarzer Sesam* (100 %). *Aus biologischem Anbau

Gewicht: 250 g

Nährwert:

• Energie: 2339 kJ/573 kcal
• Fette: 47 g (Gesättigte Fettsäuren: 7 g - Einfach ungesättigte Fettsäuren: 18 g - Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 22 g)
• Kohlenhydrate: 23 g (Zucker: 0,3 g)
• Ballaststoffe: 12 g
• Protein: 18 g
• Salz: 0,03 g
• Kalzium: 975 mg
• Phosphor: 629 mg

Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten.