BIO Gerste Miso Mugi Miso La Finestra Sul Cielo 300 g

Bio-Gersten-Miso La Finestra 300g

Der hohe Gerstenanteil, das Dämpfen der Sojabohnen und die Der Reifungsprozess der Sojabohne, der etwa ein Jahr dauert, beinhaltet Salze und Die Verarbeitung von Getreide in großen Zedernholzfässern verleiht diesem Lebensmittel einen besonderen Geschmack. Unverwechselbarer und delikater Geschmack. Ideal zur Zubereitung von Suppen. verschiedene Saucen und Würzmittel.

Zutaten : Gerste* (39 %), Soja* (26 %), Wasser, Meersalz, Koji-Sporen ( Aspergillus oryzae ). Allergene: Enthält Gluten und Soja. Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Anwendungshinweise: Am Ende der Garzeit von Suppen und Gemüse hinzufügen, ohne diese vorher zu kochen. So entsteht eine köstliche Sauce, die perfekt zu Gemüse passt. Für warme Gerichte und Salate einen Esslöffel Miso, 3 Esslöffel Tahini und Etwas Reisessig oder Zitronensaft hinzufügen und verrühren. Miso ist bereits ein Es handelt sich um salzige Speisen, daher ist es nicht nötig, den Gerichten zusätzliches Salz hinzuzufügen. Mit diesem Lebensmittel zubereitet. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Nährwerte:

• Energiewert: 176 kcal / 741 kJ
• Fette: 4,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g)
• Kohlenhydrate: 18,4 g (davon Zucker: 12,5 g)
• Ballaststoffe: 4,5 g
• Protein: 11,3 g
• Salz: 11,7 g