Lee Kum Kee Süß-Sauer-Sauce 165 ml

Lee Kum Kee Süß-Sauer-Sauce 165 ml

Beschreibung

Diese Sauce vereint den berühmten und köstlichen süß-sauren Geschmack der kantonesischen Küche, den man aus chinesischen Restaurants kennt, mit Ananassaft für eine fruchtige und erfrischende Note. Sie passt hervorragend zu Fleisch, Gemüse, Tofu oder auch Meeresfrüchten.

• Perfekt zum Pfannenrühren und zum Untermischen in Soßen.

Zutaten

Wasser, Zucker, Glukosesirup, konzentrierter Ananassaft 7%, Tomatenmark 4%, Maisstärke, Säuerungsmittel E260, Salz, Farbstoffe (E160c, E160a), Stabilisator E415 (SOJA, WEIZEN).

Erhaltung

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

Nährwertangaben pro 100 g

176 kcal, Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g, Kohlenhydrate: 43 g, davon Zucker: 31 g, Eiweiß: 0,5 g, Salz: 1 g

🥗Rezepte

Süß-saures Schweinefleisch

2 Portionen

ZUTATEN

• 400 g Schweinefilet
• 50 g roter Paprika
• 50 g Ananas
• 1 Esslöffel Öl
• 3 Esslöffel Lee Kum Kee Süß-Sauer Sauce

WÜRZMITTEL

• 1 Esslöffel Lee Kum Kee Premium Light Sojasauce
• 1 Esslöffel verquirltes Ei

VERFAHREN

1. Das Schweinefilet in Würfel schneiden, mit der hellen Sojasauce und dem verquirlten Ei marinieren.
2. Die Schweinefleischwürfel mit Maisstärke bestäuben und in heißem Öl goldbraun braten, anschließend abtropfen lassen.
3. Die rote Paprika und die Ananas in 1 Esslöffel Öl anbraten.
4. Die süß-saure Sauce hinzufügen, kurz aufkochen lassen, dann das gekochte Schweinefleisch dazugeben, gut vermischen und servieren.