Planet Orchard ECO Soja teksturowana 1 kg

Wartości odżywcze

Co to jest teksturowana soja?

Jest znana jako "wegańskie mięso mielone". Teksturowane białko sojowe to białko roślinne otrzymywane z mąki sojowej lub koncentratu sojowego, z którego białko jest ekstrahowane, a następnie teksturowane. Jest to zatem substytut białka dla osób, które nie spożywają lub ograniczyły spożycie białka zwierzęcego (mięsa, ryb, owoców morza lub jaj).

Odżywczo, teksturowana soja jest bogata w białko (100 g teksturowanej soi dostarcza 50 g białka) i ma niską zawartość tłuszczu. Porcja teksturowanej soi może wynosić 35-40 g surowej soi. Wszystko zależy od indywidualnych potrzeb. Jest ona dostępna w różnych kształtach i rozmiarach. Najpopularniejsze to drobno teksturowana soja, grubo teksturowana soja i teksturowane filety sojowe.

Właściwości

.
• Źródło wysokiej jakości białka i błonnika pokarmowego
.
• Niska zawartość węglowodanów i tłuszczów.
• Niska zawartość węglowodanów i tłuszczów.
• Niska zawartość węglowodanów i tłuszczów.
• Granulowany, brązowy kolor.
• Organiczna uprawa.
• Organiczna uprawa.
• Organiczna uprawa.
• Organiczna uprawa.
• Różnorodne zastosowania kulinarne.
• Organiczna uprawa.
• Organiczna uprawa.

Korzyści ze spożywania teksturowanej soi

.
• Najbardziej kompletne białko roślinne. Soja jest jedynym białkiem roślinnym, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, dlatego jest uważana za najbardziej kompletne białko roślinne.
• Wspomaga zdrowie układu sercowo-naczyniowego
.
• Uczucie sytości bez oferowania dużej ilości kalorii.
• Uczucie sytości bez oferowania dużej ilości kalorii.

Zalecany sposób użycia

Można gotować jako "mięso mielone", smażone z warzywami, jako sos boloński lub jako nadzienie do wielu potraw (nadziewane bakłażany lub cukinie...).

• Można również stosować jako nadzienie do wielu potraw (nadziewane bakłażany lub cukinie...).
• Nawilżyć: Jeśli zamierzasz użyć go w gulaszu, zarezerwuj trochę bulionu z tego gulaszu, aby go nawodnić, aby nabrał całego smaku. Jeśli zamierzasz go smażyć, nawadniaj go wodą przez około 15 minut przed gotowaniem.
• Odcedzić: Po uzyskaniu pożądanej konsystencji, odcedź soję. Nie zgniataj jej na sitku! Niech zachowa trochę wody, którą wchłonęła.
• Odcedź soję.
• Sezonuj bez obaw: teksturowana soja ma łagodny smak, który nie przyćmi innych składników, z którymi jej używasz, jest idealnym uzupełnieniem!

  Ile wody potrzeba do jej uwodnienia?

  Nieco ponad dwa razy więcej wody niż w przypadku teksturowanej soi i nieco więcej, jeśli zamierzasz ją ugotować, biorąc pod uwagę wodę, która jest wchłaniana i wodę, która odparowuje.

  Sposób przechowywania: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po użyciu szczelnie zamknąć pojemnik.

  Ilość

  • Dostępne formaty: worek 1 kg.