Bio-Basmatireis weiß 500 g Biográ

Bio-Basmatireis, weiß, 500 g, Biográ

Beschreibung

Biográ Bio-Basmatireis ist ein Langkornreis aus biologischem Anbau in den Himalaya-Regionen. Sein Name, der auf Hindi „Königin der Düfte“ bedeutet, spiegelt sein charakteristisches Aroma und seinen delikaten Geschmack wider. Dieser Reis eignet sich ideal als Beilage zu Currys, Salaten, Suppen oder als Zutat. Seine lockere und zarte Konsistenz macht ihn vielseitig in der Küche einsetzbar.

Vorteile

• Niedriger glykämischer Index : Hilft, einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und ist daher für Menschen mit Diabetes geeignet.
• Reich an Nährstoffen : Enthält B-Vitamine, Magnesium, Phosphor, Eisen, Mangan, Selen, Kalzium, Kalium und Kupfer.
• Fett- und natriumfrei : Es enthält kein gesättigtes Fett und kein Natrium und eignet sich daher für eine salzarme Ernährung.
• Für Veganer geeignet : 100% pflanzliches Produkt, ohne Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs.

Zutaten

• Basmatireis* (100 %)
• *Aus biologischem Anbau

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann Spuren von Soja, Gluten, Nüssen, Milchprodukten, Eiern, Sesam und Sellerie enthalten.

Anleitung zur Verwendung

• Grundzubereitung : 200 g Reis mit kaltem Wasser abspülen. In 500 ml kochendem Wasser 13 bis 18 Minuten kochen.
• Empfohlenes Verhältnis : 1 Teil Reis zu 3 Teilen Wasser.
• Kulinarische Verwendung : Ideal für Paellas, Reisaufläufe, Suppen, Salate oder als Beilage zu jedem Gericht.

Erhaltung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Format

• 500g-Behälter.

Rezept

Basmatireis mit Gemüsecurry

Zutaten :

• 200 g Biográ Bio-Basmatireis
• 1 Karotte
• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 200 ml Kokosmilch
• 2 Esslöffel rote Currypaste
• Natives Olivenöl extra
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung :

1. Den Reis abspülen und 20 Minuten in Salzwasser kochen.
2. Schneiden Sie in der Zwischenzeit das Gemüse in kleine Stücke.
3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
4. Karotten und Paprika hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
5. Die Zucchini und die Currypaste hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.
6. Kokosmilch, Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
7. Servieren Sie den Reis zusammen mit dem Currygemüse.