Bio-Pizzaboden aus Vollkornweizen (2 Böden) La Finestra sul Cielo 300 g

Bio-Pizzaboden aus Vollkornweizen (2 Böden), La Finestra sul Cielo, 300 g

Beschreibung

Die Bio-Pizzaböden aus Vollkornweizen von La Finestra sul Cielo werden aus einer Mischung aus Weißweizenmehl und Vollkornweizenmehl hergestellt, die beide aus biologischem Anbau stammen. Diese Böden sind bereits vorgebacken, sodass sich damit schnell und einfach hausgemachte Pizzen zubereiten lassen. Sie eignen sich ideal für die Kombination mit einer Vielzahl von Zutaten wie Gemüse, Oliven, Käse und Proteinen. Ihre Textur ist locker und leicht und bietet ein ähnliches Geschmackserlebnis wie eine traditionelle Pizza.

Vorteile

• Ökologisch: Hergestellt aus Zutaten aus ökologischem Anbau, umweltfreundlich und ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln.
• Ballaststoffquelle: Vollkornweizenmehl trägt zu einer höheren Ballaststoffaufnahme bei und fördert die Verdauungsgesundheit.
• Einfache Zubereitung: Da sie vorgebacken sind, müssen nur noch die gewünschten Zutaten hinzugefügt und gebacken werden, was die Zubereitungszeit verkürzt.
• Vielseitigkeit: Sie können mit einer Vielzahl von Zutaten individuell gestaltet werden und passen sich so unterschiedlichen Geschmäckern und Ernährungsvorlieben an.

Zutaten

Vollkornweizenmehl* (30 %), Weizenmehl* (30 %), natives Olivenöl extra*, Bierhefe (Saccharomyces cerevisiae), Salz, Dinkel-Sauerteig*.

*Zutaten aus ökologischem Landbau.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Zubereitung

1. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
2. Die Pizzaböden direkt auf den Rost des Backofens legen (ohne Backform).
3. Die gewünschten Zutaten auf den Boden geben.
4. 8 bis 10 Minuten backen, bis die Zutaten heiß sind und der Käse (falls verwendet) geschmolzen ist.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen der Verpackung gut verschlossen halten und innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen.

Format

300-g-Packung mit 2 Pizzaböden.

Rezept: Vollkornpizza mit geröstetem Gemüse

Zutaten:

• 1 Bio-Pizzaboden aus Vollkornweizen von La Finestra sul Cielo
• Natürliche Tomatensauce
• Geriebener Mozzarella-Käse
• Rote und grüne Paprika in Scheiben
• Auberginen in Scheiben
• Schwarze Oliven
• Natives Olivenöl extra
• Getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
2. Auberginenscheiben, Paprika und Oliven auf ein Backblech legen, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Das Gemüse 10 Minuten backen, bis es leicht geröstet ist.
4. In der Zwischenzeit den Pizzaboden auf den Rost des Backofens legen.
5. Eine Schicht Tomatensauce auf dem Pizzaboden verteilen.
6. Das geröstete Gemüse auf der Sauce verteilen.
7. Mit geriebenem Mozzarella und getrocknetem Oregano bestreuen.
8. 8 bis 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.
9. Aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und heiß servieren.