Glutenfreies Hafermehl Sol Natural 500 g

Sol Natural Bio-Hafermehl, glutenfrei, 500 g

Beschreibung

Sol Naturals Bio-Hafermehl ist glutenfrei und wird aus zertifiziert glutenfreiem Vollkornhafer hergestellt. Es eignet sich für Menschen mit Zöliakie und Veganer und kann in verschiedenen Rezepten wie Brot, Keksen, Pfannkuchen und Smoothies als Ersatz für herkömmliches Mehl verwendet werden. Sein milder Geschmack und seine feine Textur machen es ideal für die tägliche Küche.

Vorteile

• Glutenfrei : geeignet für Zöliakiebetroffene und Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
• Bio : angebaut ohne Pestizide oder synthetische Düngemittel.
• Reich an Ballaststoffen : fördert die Verdauung und sorgt für ein Sättigungsgefühl.
• Pflanzliche Proteinquelle : trägt zum Erhalt der Muskelmasse bei.
• Vielseitig in der Küche einsetzbar : geeignet für eine breite Palette süßer und herzhafter Rezepte.

Zutaten

• Glutenfreies Vollkorn-Hafermehl* (aus Vollkorn-Haferflocken gemahlen).
  *Aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

• Enthält Hafer.
• Kann aufgrund möglicher Kreuzkontaminationen während des Produktionsprozesses Spuren von Gluten enthalten.

Anleitung zur Verwendung

• Backen : Ersetzen Sie bis zu 30 % des herkömmlichen Mehls in Rezepten für Kuchen, Kekse und Brote.
• Shakes und Smoothies : 1–2 Esslöffel hinzufügen, um den Ballaststoff- und Nährstoffgehalt zu erhöhen.
• Pfannkuchen und Crêpes : Mit Gemüsebrühe und Süßungsmitteln nach Geschmack vermischen.
• Panierte Speisen : Als glutenfreie Alternative in der Panade verwenden.

Erhaltung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Behälter stets fest verschlossen halten, um die Eigenschaften des Produkts zu erhalten.

Format

500-g- Beutel. Ungefährer Preis: 3,95 € (7,90 €/kg).

Rezeptvorschlag: Glutenfreie Haferpfannkuchen

Zutaten :

• 100 g glutenfreies Hafermehl
• 1 reife Banane
• 150 ml pflanzliche Milch
• 1 Teelöffel glutenfreies Backpulver
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
• Öl für die Pfanne

Anweisungen :

1. Die Banane zerdrücken, bis ein Püree entsteht.
2. In einer Schüssel das Hafermehl mit dem Backpulver vermischen.
3. Die zerdrückte Banane, die pflanzliche Milch und den Vanilleextrakt hinzufügen. Zu einem glatten Teig verrühren.
4. Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
5. Gießen Sie kleine Portionen des Teigs in die heiße Pfanne und backen Sie ihn von beiden Seiten goldbraun.
6. Mit frischem Obst, Ahornsirup oder Ihrem Lieblings-Topping servieren.