Hiziki-alger Terrasana 50 g
Hiziki-alger Terrasana 50 g
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Hiziki-Alge. Hiziki ist eine schwarze Alge mit köstlichem Geschmack. Sie wächst in ein bis zwei Metern Wassertiefe auf felsigem Grund entlang der Pazifikküste. Im Wasser ist Hiziki grün bis braun, färbt sich aber nach dem Trocknen schwarz. Die Ernte erfolgt sorgfältig von Hand im frühen Frühling.
Zutaten: Hiziki
Nährwertangaben: Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
| Energie (kcal) | 209 | kcal |
| Gesamtprotein | 6.6 | G |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.4 | G |
| Zucker | 1.2 | G |
| Gesamtfett | 2.1 | G |
| gesättigte Fettsäuren | 0,7 | G |
| Ballaststoffe | 47,2 | G |
| Natrium | 3700 | mg |
| Jod | 36500 | mcg |
| Salz | 9.4 | G |
Verfügbare Mengen:
- 50 g
- 100 g
Verwendungszweck: Hiziki als Beilage oder in einem Salat verwenden.
Unverträglichkeiten und Eigenschaften: Vegetarisches Produkt.
