Ren kakao Premium Bio Alternativa 150 g

Premium ekologisk ren kakao Alternativa 150 g

Denna kakao anses vara av högsta kvalitet, med en behaglig konsistens, mild smak och bibehåller kakaons egenskaper och egenskaper.

• Från kakaobönan extraheras smör tills 20/22 % återstår i pulvret.

Beskrivning

Ren kakao av sorten Criollo, känd för sin höga kvalitet, arom och smak. Denna sort står för mindre än 3 % av världsproduktionen på grund av plantans ömtålighet och låga produktivitet. Den är mycket aromatisk och mindre bitter än andra sorter som Forastero. Ekologisk och rättvisemärkt produkt som garanterar en positiv social och miljömässig inverkan på de producerande samhällena.

Fördelar

• Criollo-sorten, med exceptionell arom och smak
• Avfettad till 20-22 %, låg fetthalt
• Laktos- och glutenfri
• Näringsrik källa till energi och proteiner
• Hjälper till att förbättra humöret och minska trötthet
• Perfekt för bakning, varm eller kall choklad
• Certifierad ekologisk produkt
• Fairtrade-certifierad, stöder lantbrukskooperativ och hållbar utveckling

Ingredienser

Ren avfettad kakao av sorten Criollo* (100 %).

*Ingrediens från ekologiskt jordbruk.

Näringsinformation (per 100 g)

Allergener

Laktos- och glutenfri. Innehåller inga deklarerade allergener.

Användning

Används för att baka kakor, desserter eller för att tillaga varm eller kall chokladdryck. Kan även användas i recept som kräver ren kakao.

Förvaring

Förvaras svalt, torrt och skyddat från ljus.

Format

Förpackning om 150 gram.

Varningar

Ej lämplig för personer med specifik kakaoallergi. Förvaras utom räckhåll för barn.

Recept

Perfekt för att baka brownies, kakor, mousser och energidrinkar. Idealisk för att tillaga tjock varm choklad eller som ingrediens i smoothies och hemlagad glass.