Genmai Miso BIO Terrasana, 345 gr
Genmai Miso BIO Terrasana, 345 gr
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Bio-Genmai-Miso mit Deckel. Genmai-Miso ist eine köstliche Würzpaste aus unpolierten Sojabohnen und Reis. Sie passt hervorragend zur japanischen, aber auch zur europäischen Küche.
Genmai wird aus Bio-Naturreis und Koji hergestellt. Es hat einen ausgeprägten Umami-Geschmack. Es fermentiert mindestens 18 Monate lang unter der Aufsicht unserer erfahrenen Experten und authentischen Japaner.
Zutaten: Sojabohnen, brauner Reis, Wasser, Meersalz, Koji-Ferment
Nährwertangaben: Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
| Energie (kcal) | 163 | kcal |
| Gesamtproteine | 11.9 | G |
| Gesamtkohlenhydrate | 10,5 | G |
| Zucker | 7.1 | G |
| Gesamtfett | 6.7 | G |
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 | G |
| Ballaststoffe | 6.7 | G |
| Salz | 9,9 | G |
Nettogewicht: 345 g
Verwendungszweck: Es wird zum Würzen von Suppen (Misosuppe!), Saucen, Gemüse, Fleisch und Fisch verwendet.
Aufbewahrungshinweise: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Unverträglichkeiten und Eigenschaften: Vegetarisches Produkt.
