Lee Kum Kee Knoblauch-Chili-Sauce 165 ml

Lee Kum Kee Knoblauch-Chili-Sauce 165 ml

Beschreibung

Die perfekte Mischung aus Chili und Knoblauch ergibt eine aromatische und würzige Paste für all Ihre Wokgerichte. Wir empfehlen diese Chili-Knoblauch-Paste besonders für Fleisch- und Fischgerichte, da sie den Geschmack dieser Zutaten auf ein ganz neues Niveau hebt. Ein weiterer Pluspunkt ist das wunderbare Aroma, das sie beim Kochen an andere Zutaten abgibt.

Zutaten

Gesalzene Chilischoten 59%, Wasser, Zucker, Reisessig, getrockneter Knoblauch 5%, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel E260.

Nährwertangaben

Energie: 79 kcal, Fett: 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g, Kohlenhydrate: 12 g, davon Zucker: 11 g, Eiweiß: 1,9 g, Salz: 10,8 g

Rezepte

Scharfe Garnelen mit Butter und Knoblauch

2 Portionen

ZUTATEN

• ½ Zwiebel, geschält und gewürfelt
• 300 g geschälte Garnelen
• 2 Esslöffel Öl
• 30 g Butter
• 1 Frühlingszwiebel, gewürfelt

Salsa-Mix

• 2 Esslöffel Lee Kum Kee Knoblauch-Chili-Sauce
• 2 Teelöffel Lee Kum Kee Premium Austernsauce
• 80 ml Wasser
• 1 Teelöffel Zucker
• ½ Teelöffel Maisstärke

VERFAHREN

1. Das Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen, die Zwiebeln und dann die Garnelen hinzufügen und anbraten, bis die Garnelen eine leicht orange Farbe annehmen.
2. Die Saucenmischung dazugeben, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und rühren, bis die Garnelen gar sind.
3. Die Butter hinzufügen und so lange rühren, bis sie zu einer dicken Sauce geschmolzen ist.

Die Pfanne vom Herd nehmen, die gewürfelten Frühlingszwiebeln hinzufügen und servieren.