Lee Kum Kee Premium Dark Soy Sauce 500ml

Lee Kum Kee Premium Dunkle Sojasauce 500 ml

Beschreibung

Für die gewünschte intensive Farbe, volle Textur und den Glanz in Eintöpfen, Aufläufen, Nudelgerichten und anderen Speisen. Es wird natürlich aus gentechnikfreien Sojabohnen fermentiert und enthält weder Geschmacksverstärker noch Konservierungsstoffe.

• Ein Hauch von Süße und ein eher subtiler Sojageschmack, da es in erster Linie um die Farbe und nicht um den Geschmack geht.

Zutaten

Wasser, Salz, Farbstoff (natürliches Karamell), Zucker, entfettetes Soja (10%), Weizen.

Allergene

Sojabohnen, Weizen

Nährwertangaben

Energiewert: 631 kJ/148 kcal.
Fett: <0,5 g
Gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 31 g
Zucker: 17 g
Protein: 6,1 g

Salz: 19,3 g

Rezepte

Gebratene Nudeln mit Garnelen

4 Portionen

ZUTATEN

• 300 g Garnelen
• 3 mittelgroße Eiernudelnester
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
• 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
• 1 Paprika, in Scheiben geschnitten
• Zur Dekoration: Sesamsamen

Salsa-Mix

• 2 Esslöffel Lee Kum Kee Premium Austernsauce
• 1 Esslöffel Lee Kum Kee Premium Dunkle Sojasauce
• 3 Esslöffel Ketchup

VERFAHREN

1. Die Nudeln 3–4 Minuten in kochendem Wasser garen, oder bis sie bissfest sind. Abgießen und beiseitestellen.
2. Das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Paprika 3 Minuten lang braten, bis sie weich wird.
3. Füge die Nudeln und das Gemüse zusammen mit den Garnelen hinzu und vermische alles gut.

Die Saucenmischung hinzufügen und 2–3 Minuten erhitzen, bis sie dampfend heiß ist. Mit Sesamkörnern garnieren und servieren.