Ekologiczne nasiona rukoli do kiełkowania Batlle

Batlle Bio-Rucolasamen zum Keimen

Beschreibung

Batlle Bio-Rucola-Sprossen bringen zarte, aromatische Sprossen mit leicht pfeffrigem Geschmack hervor, die aufgrund ihres intensiven Aromas und ihrer Frische sehr geschätzt werden. Sie eignen sich perfekt, um Salaten, Sandwiches, Toast oder Pastagerichten eine raffinierte und gesunde Note zu verleihen .

Diese Sprossen zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an den Vitaminen A, C und K sowie an Kalzium, Eisen und natürlichen Antioxidantien aus, die zur Stärkung des Immunsystems und zur Verbesserung der Verdauung beitragen.

Nährwerteigenschaften

• Reich an den Vitaminen A, C und K sowie an essentiellen Mineralstoffen.
• Sie enthalten natürliche Antioxidantien , die zum Schutz der Zellen beitragen.
• Sie fördern die Verdauung und regen den Appetit an.
• Natürliche Quelle für Chlorophyll und pflanzliche Ballaststoffe.

Hauptvorteile

• Lässt sich leicht keimen und ist in wenigen Tagen verzehrfertig.
• Intensiver und aromatischer Geschmack , ideal, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen.
• Sehr nahrhaft und reich an Antioxidantien.
• Aus zertifiziertem Bio-Anbau , ohne chemische Behandlung.

Wie man sie zum Keimen bringt

1. Die Samen 6–8 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen .
2. Abtropfen lassen und in einer Keimschale oder einem Einmachglas mit Siebdeckel verteilen .
3. Zweimal täglich mit Wasser abspülen und an einem warmen (18–22 °C) und gut belüfteten Ort aufbewahren.
4. Nach 4–6 Tagen sind die Sprossen erntereif , wenn sie zwischen 3 und 5 cm lang sind.
5. Gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.

Kulinarische Verwendung

Rucolasprossen eignen sich perfekt für Salate, Toast, Pizza, Pasta oder Wraps und verleihen diesen eine würzige und erfrischende Note sowie einen dekorativen und nahrhaften Touch .