Levure nutritionnelle Naturcesta 150 g

Levure nutritionnelle Naturcesta 150 g

Description

La levure nutritionnelle El Granero Integral à haute teneur en vitamine B12 est une levure inactive cultivée dans de la mélasse et enrichie en vitamine B12. Cette levure n'active pas les processus de fermentation, ce qui la rend sans danger pour la consommation humaine. Sa saveur savoureuse et umami en fait un excellent substitut de fromage dans les régimes végétaliens et végétariens. Elle est également riche en protéines, en fibres et en minéraux essentiels tels que le magnésium, le calcium, le zinc, le fer, le cuivre, le chrome et le sélénium. Sa teneur en vitamine B12 la rend particulièrement bénéfique pour les personnes suivant un régime sans produits animaux.

Avantages

• Elle fournit de la vitamine B12, essentielle au système nerveux et à la formation des globules rouges.
• Source de protéines végétales, elle contribue au maintien et à la croissance musculaire.
• Riche en fibres, il favorise le transit intestinal et procure une sensation de satiété.
• Il contient des minéraux tels que le magnésium, le calcium, le zinc, le fer, le cuivre, le chrome et le sélénium, qui sont importants pour diverses fonctions corporelles.
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens.
• Il ne contient ni gluten, ni lactose, ni sucres ajoutés.

Ingrédients

Levure inactive enrichie en vitamine B12.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten, de soja, de sésame, de noix et de sulfites

Comment utiliser

Il est recommandé de consommer une portion de 8 g (environ 2 cuillères à soupe) par jour. On peut l'ajouter aux salades, soupes, pâtes, pizzas, popcorn, smoothies ou l'utiliser comme assaisonnement dans divers plats.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe du soleil.

Format

Sachet de 150 g.

Recettes

Popcorn à la levure nutritionnelle

Ingrédients:

• 80 g de grains de maïs à éclater
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
• Sel selon votre goût

Préparation:

1. Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
2. Ajoutez les grains de maïs et couvrez la poêle.
3. Lorsque le maïs à éclater cesse, retirez-le du feu.
4. Saupoudrez le popcorn de levure nutritionnelle et de sel selon votre goût.
5. Bien mélanger et servir immédiatement.